Min søde skønne veninde Fitmom.dk var så sød, at tænke på mig.
Hun havde fået en invitation til et blogger-event hos ISIS, som hun spurgte om jeg havde lyst til at komme med til.
Den chance ville jeg ikke lade gå min næse forbi.

Så tirsdag eftermiddag vendte vi næsen mod Århus til et blogger-event, som skulle vise sig at være rigtig super hyggeligt.
Vi blev inddelt i tre små hold, hvor vi sammen skulle kokkerer nogle lækre desserter helt uden tilsat sukker.
Det var rigtig dejligt at netværke med andre bloggere, og høre lidt omkring, hvad deres interessere var, og hvad der rørte sig i deres univers.

De havde arrangeret noget lækkert aftensmad ude fra, som vi hygge os med og så skulle vi vi nyde alle desserterne som afslutning – vi kunne næsten trille fra Århus til Hedensted, da vi tog derfra…:o)

Som lovet på Instagram og Facebook kommer her opskriften på en af de 6 desserter, som blev lavet.

Risdesseret med tranebær til 3-4 personer
35 g rå grødris
2,5 dl minimælk
1,5 tsk ISIS Perfect Sød
60 g DDV yoghurt
korn af 1 vanillestang
lidt reven cirtonskal (økologisk)
et lille nip kanel

10g soltørrede kirsebær
10 g soltørrede tranebær
15 g. hakkede mandler
15 g usaltede pistacienødder

ISIS kirsebærsovs

Sådan gør du
Kog grødris, minimælk og Perfect Sød i en lille gryde ved meget svag varme.
Vær forsigtig – rør i gryden en gang imellem – det brænder nemt på.
Kog grøden i ca. 50 min og køl den af.

Vend den herefter med yoghurt, vanillekorn, citronskal og kanel.
Tilsæt de soltørrede frugter og hakkede nødder.

Smag desserten til – den skal evt. sødes lidt mere.
Kom desserten i et glas eller skål.
Hæld ISIS kirsebærsovs hen over desserten

Velbekomme…:o)

TriTine - by Tine Bruhn Sørensen

Hvor er det lige du er på vej hen TriTine ???  Er noget som jeg har spurgt mig selv om hele weekenden.
Som jeg skrev i mit sidste indlæg har jeg de 14 dage følt, at mine løbeben ikke rigtig ville som jeg ville.
Det har smittet lidt af på min motivation og på mit fokus i forhold til min kost og træning.
Jeg har syndet lidt for meget og haft svært ved at tænke positivt i forhold til min kost og træning.

Selvom jeg største delen af tiden har spist sundt og nærende (har dog givet plads til lidt for meget grov fraskbrød, et par rundstykker og lidt snoller) og passet mine planlagte træningspas, har jeg ikke følt, at jeg har været på det spor, som jeg plejer at være på.

Jeg har fundet lidt for meget trøst og ynk ved at fylde mig med alt for meget cola zero (min MEGET svage side).

Jeg er også uperfekt

Jeg ved godt, at den sunde livstil ikke altid er en dans på roser.
Nej, der er både op- og nedture, som er processer man skal igennem op til flere/rigtig mange gange. Men man skal huske på, at det er de processer, som man hele tiden lærer af. Det er der, man lære sig selv mere og bedre at kende. Det er op- og nedturene, som er med til at gøre en stærk, og det er der, hvor man for alvor finder ud af, at man kan langt mere end man selv tror.

På min skønne, skønne 10 km løbetur i det fantastiske efterårsvejr idag, tog jeg mig selv i nakken og råbte alt hvad jeg kunne
“TriTine NU er det vist på tide at komme tilbage på det spor, hvor du høre hjemme”

Så nu er det på tide at kigge fremad og finde tilbage på sporet, hvor jeg føler mig hjemme :0)

TriTine - by Tine Bruhn Sørensen

Sundhed for mig består af rigtig meget træning og sund og nærende kost – men sundhed er meget mere end kost og træning.

Jeg sparkede weekenden i gang med en skøn løbe tur med godt fart i benene efterfulgt af en hård spinningstime – Hold nu op, hvor jeg følte, at nu kunne weekenden bare komme an.

Lørdag var mit eget træning pakket helt væk.
Lørdagen skulle nemlig bruges på MAX hygge med de skønne unger, som vi er så heldig at have fået.
Vi startede med at være ude at se Mikkel spille de sidste to fodboldkampe i efterårs sæsonen – at støtte sine børn i deres sport, er for mig lige så meget sundhed og vigtig end mit eget træning.
Bagefter stod den på tøsehygge med Mie pigen med shopperi og cafebesøg, imens manden min og Mikkel drengen var ude at sejle kapsejlas med farfar.
Vi sluttede dagen af med lækkert take away mad fra Bones – hvor de har super lækker salat, som jeg guffede løs i – elsker salat og en god salatbar.

God nok betyder og fylder min træning og min kost meget af min sundhed, men sundhed for mig er meget mere end det.
Sundhed handler for mig i lige så høj grad om støtte mine børn, lykke og hygge med familien og venner.
Hvis jeg ikke er lykkelig, har min familie og mine venner bag mig, vil det heller ikke være muligt for mig, at leve sundt og bevarer min livsglæde, gejst, motivation og træning.
Min familie og venner er ALT AFGØRENDE for mig.

Det var mit bud på, hvad sundhed er for mig – Hvad er sundhed for dig?

 

TriTine - by Tine Bruhn Sørensen

Husker du at drikke 2-3 liter vand dagligt? Mit svar er nej

Vand er både sundt og vigtigt for kroppen. Det er enormt vigtig, at man husker, at få drukket rigeligt med vand i løbet af dagen.

8 gode grunde til at huske at drikke mere vand

– Vand kan være med til at give en bedre mærhedsfornemmelse
– Jo bedre væskebalance du har, når du træner, jo bedre kan du holde på dine kulhydratdepoter i musklerne
– Vand kan være med til at fjerne smerte
– Vand kan være med til, at du undgår forkølelse
– Vand kan være med til, at du undgår forstoppelse
– Vand kan være med til, at du får pænere hund og hår
– Vand kan få hjernen i topform
– Vand giver faste muskler

Selvom jeg har de 8 gode grunde foran mig, og der findes mange flere rigtige gode grunde/ ting ved at huske at drikke vand – så er det bare ikke min spids kompetence.

Jeg har flere gange virkeligt prøvet at fokuserer på at drikke 2-3 liter vand dagligt. Det går rigtig godt de første par uger – så synes jeg simpelhen det bliver kedeligt at drikke. Jeg vil meget hellere drikke noget med smag i.

Når jeg ikke husker at drikke mindst 1½ liter vand dagligt, bider det mig selv lynhurtigt i halen. Jeg får hurtig hovedpine, jeg føler mig sulten næsten hele tiden og jeg mangler energi, når jeg træner.

Jeg ved jo godt, hvad der er det bedste – hvorfor gør jeg det så ikke bare!
Det er en lang proces, når det handler om at ændre adfærd. Det gælder også, når man skal lære sig selv at drikke mere vand.

Men nu skal det altså være – hvis jeg skal nå topformen, bliver jeg også nød til at husk at drikke det der vand, som kroppen har så super godt af.

Hvor meget vand drikker du dagligt?

TriTine - by Tine Bruhn Sørensen

Der er mange, som er klapper mig på skulderen, og roser mig for min sunde sundlivsstil og kost. Men de spørg også tit, hvad gør du/I så med kosten i forhold børnene

Herhjemme må man spise det, som bliver serveret – og det er faktisk med stor succes!!!

Min mand og jeg prøver at leve lidt efter ikke at få så mange kulhydrater og stivelse, da vi begge to kan mærke en forskel til det bedre på vores maver og krop som helhed – men ingen regel uden undtagelsen, vi synder også (og nogle gange lidt for ofte for mit eget vedkommende).

Når vi har valgt at mindske mængden af kulhydrater og stivelse, så har det også betydet, at vi ikke så gerne spiser, hvedemel, kartofler, pasta, ris, kornprodukter, sukker og lignende. Vi er i stedet for begyndt at spise RIGTIG mange grøntsager af forskellige slags – alt efter årstiden. Vi har vores egen lille køkkenhave, hvor vi i sommerperiode forsøger os frem med at dyrke forskellige grøntsager – det er SÅ skønt at kunne gå ud at rive en gulerod op af jorden, nuppe et helt frisk salathoved eller plukke en skål jordbær. En ekstra bonus er, at vi har nemmere ved at få Mikkel og Mie til at spise grøntsager, når de er med til selv at dyrke dem.

Når der laves mad i vores lille hjem, står vi ikke og laver 3 forskellige slags mad, for at alle er tilfredse – Nej vi spiser alle sammen det samme med stor velbehag for det meste. Det skal dog siges, at vi tager lidt hensyn. Vi laver gerne pasta, ris kartofler, brød og lignende til Mikkel og Mie. Men det er ikke altid, at det faktisk er nødvendigt, for de guffer faktisk alverdens grøntsager i sig, selvom der også er pasta, kartofler eller brød.

Et hit hos vores 6 årige Mikkel er faktisk hjemmelavede squashpizza.

Selvom min mand og jeg prøver at undgå kulhydrater og stivelse, betyder det alligevel meget for os, at vores børn har et sundt, realistisk og fornuftigt syn på mad. Vi har ikke nogle forbud for vores børn, hvad angår mad – bare fordi, at mor og far er “lidt skrup skøre”, så skal vores børn ikke lide under det – Alt med måde og i moderate mængder…:o)

Husk der findes ingen kræsne børn – det er noget vi som forældre selv lær dem…;o)

 

 

 

TriTine - by Tine Bruhn Sørensen