Nemme, sunde & lækre kyllingedeller

Når noget er nemt, sundt og lækkert på en gang, så er det intet mindre end fantastisk. I en travlt hverdag, hvor der er skole, arbejde, fodbold, gymnastik og træning på programmet, er det skønt, at have noget nemt, sundt og lækkert lige ved hånden.
Min kyllingedeller er noget,der falder i god smag ved både vores guldklumper og min mand, så de kan hurtig få ben at gå på, hvis der både skal være til madpakken, en hurtig snack eller til aftensmad.

Opskrift – ca. 20. stk.
800 g Hakket kyllingekød
2 æg
1 Finthakket løg
2 Store revne gulerødder
2 tsk. FiberHusk (den gule pakke)
Salt & peber

Alle ingredienser blandes godt sammen.
Lad det stå at trække i 5 min.
Lav ca. 20 kyllingedeller med en ske
Sæt dem på en bageplade med bagepapir
Bag dem i 25-30 min ved 180 grader

TriTine - by Tine Bruhn Sørensen